Heeeey
Como minha mãe é cozinheira de mão cheia (como eu queria ter herdado esse dom...), sabe fazer de tudo que é comida dos DEUUUSES!
Ela faz de tudo meeesmo (pizza, pães e tudo o mais de coisas gostosas), até tem o seu próprio requeijão. É isso mesmo, e mais uma ‘novidade’: ele é divino.
Consegui um “furo de receita culinária”, e ela me passou a receita com seus segredos e manhas infalíveis – muahaha (me sentindo uma ultra-repórter agora)!
Ele é simples, fácil, prático e rápido de fazer; sem falar que é mais light, que também dá uma ajudada básica quando o assunto é dieta:
Ingredientes:
- 1 xícara de leite;
- Meia colher de maisena;
- 300g de ricota em pedaços
- 1 pitada de sal;
- 1 colher de sopa de queijo parmesão.
Como Fazer:
Coloque o leite e a maisena em uma panela, e mexa até ferver. Coloque a ricota e o queijo no liquidificador e derrame o “mingau” quente por cima. Bata tudo por aproximadamente cinco minutos e coloque na geladeira para esfriar.
Dica: Conferir o sal e colocar uma quantia mínima de leite frio para bater melhor os ingredientes no liquidificador.
Espero que gostem, e bom apetite!
Se tiverem alguma sugestão e/ou crítica para a receita ficar melhor, estamos aí :}
Beijoquitas, - Maíra Schw.
Nenhum comentário:
Postar um comentário